Snacks en sterfte in Nederland - 20 Januari 2012 09:30 |
Slechts één snack per dag minder bespaart u 4,4 gram verzadigd vet en een halve gram zout. Omdat in grote lijnen bekend is wat vetten en suikers doen op vetten in uw bloed, kan een schatting worden gemaakt hoeveel uw cholesterol stijgt door het gebruik van die ongezonde snacks. |
Dat geldt ook voor het zout in snacks. Omdat bekend is uit ander onderzoek, wat de kans is op een hartinfarct of beroerte door een hoger cholesterol of meer zout, kan worden berekend hoeveel mensen ten gevolge van die snack een infarct of beroerte zullen krijgen. Omdat we de sterftekans van die aandoeningen weten en het aantal inwoners in Nederland is het mogelijk uit te rekenen hoeveel mensen overlijden aan één ongezonde snack per dag. In Nederland overlijden er volgens deze berekeningen dus ieder jaar 1600 mensen door een snack voor de lekkere trek. Dat zijn 2-3 maal zo veel doden als dodelijke slachtoffers ten gevolge van het verkeer. |
|
Om te kunnen reageren op de artikelen van Dr. Frank dient u zich in te schrijven voor de nieuwsbrief. Wanneer u ingeschreven bent kunt u met de ingevoerde gegevens rechtsboven inloggen. Nog niet ingeschreven? Klik hier om u in te schrijven voor de nieuwsbrief. |
|
Door Mevr. J. van Ingen , 23 Januari 2012 19:41
Ik vind het grote nonsens. Het calorieën tellen is totaal overbodig. In de oertijd werden er nooit calorieën geteld. Wie heeft die idioterie ooit bedacht? Wie beweert toch steeds dat verzadigd vet, dat in vlees en eieren zit, ongezond is? De vroeger mens at alle delen van de dieren, óók de vette delen. En dat zout ongezond is, is óók nooit bewezen, net als het eten van eieren ooit ongezond zou zijn geweest. lariekoek. De wetenschappers, die allemaal voor de voedings- en farmaceutische industriewerken, neem ik allemaal niet serieus.:"in grote lijnen" zuigen de weterschappers véél uit hun grote duim. Als iemand er al eens iets van zegt, vallen ze er altijd op terug. Echter: bewezen is er nooit iets. En dat is waar. Ja, suikers, en dan vooral fructose, dat zijn de grote boosdoeners. Geen suiker en tarwe eten (wheat belly en bierbuiken) zou veel problemen oplossen. Iedereen bemoeit zich met ons. Hadden ze dat maar niet gedaan, dan waren we nu véél beter af. Hadden we ons niet laten ompraten om vooral véél brood te eten, en aardappels en pasta. Vroeger zeiden ze al dat je daar dik van werd. Maar dat is niet wat de voedingsindustrie wil horen. Ja, ja. Mensen zijn de luxe van dikmakende stoffen gewend: gebakje, snoepje, koekje, pannenkoek met stroop. Alles waar geen voedingstoffen in zitten kun je zo overboord gooien. Trouwens, in varkensvlees zit van nature transvet. Is varkensvlees daarom ook slecht? Tenslotte: als ik een biefstukje eet, ben ik verzadigd. Vlees heeft het meeste tijd nodig om te verteren, dus je doet er lenger lang mee. Als ik snoep, verlang ik naar meer. Dat is het hele eieren eten. Mediterrane menu's bestaand uit vette vleessoorten en worsten. Dat ze olijfolie gebruiken is maar bijzaak. Door Mevr. Annemieke Izeboud, 20 Januari 2012 16:19
Wat zou het op het gewicht doen als je één snack minder neemt? Bekend is dat een volkorenbiscuit per dag te veel al 2 kg per jaar meer gewicht betekent, dan moet een snack minder per dag een paar kilo per jaar zijn. Annemieke
|
Terug |
Log in
Log hier in om van alle functionaliteiten van de website gebruik te kunnen maken.
DR. FRANK IS VERBONDEN AAN
Alle andere websites die de naam Dokter Frank of Dr. Frank gebruiken zijn nepsites of piratensites
DR. FRANK GEEFT ANTWOORD
Vraag 1. Wie is Dr. Frank van Berkum?
Dr. Frank van Berkum is internist en verbonden aan de ZiekenhuisGroep Twente (Locatie Hengelo). In 1982 studeerde hij cum laude af aan de Erasmus Universiteit te Rotterdam en volgde vervolgens de opleiding tot internist...